お知らせ

ブルーベリーのようでいて、独特の酸味がクセになる、北海道の代表的なフルーツです。美瑛本店にほど近い、東神楽町「大塚農場」さんから分けていただくハスカップ、オーガニック・レーズン・オレンジをグランマルニエ（オレンジリキュール）に漬け込みました。

中のマジパンにもハスカップを練り込み、美瑛小麦や美瑛産ライ麦の酵母など、ここでしか味わえない美瑛のシュトレンができあがりました。