お知らせ
2026年02月01日
2月のおすすめ商品「鮭ひと汐かま」
今月のおススメ商品は、鮭ひと汐のかまです。
知床羅臼で水揚げされる天然鮭のうち高品質なオス鮭の
1匹から2つしか取れない貴重な部分になっています。
塩をふって一晩寝かせる按醸(あんじょう)と呼ばれる製法により
鮭の旨味が増します。旨味を引き出した甘塩仕立ての鮭かまは脂乗りが抜群で、
鮭特有の香りも強く、クセになる味になっています。
お酒のおつまみとして、またはご飯と一緒にいかがでしょうか？
店内冷凍ショーケースにて1つ350円(税込)で販売しております。
鮭ひと汐かま以外の商品もございますので、ぜひ皆様のご来店お待ちしております！
営業時間 8時から20時まで
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