méli mélo軒

函館が生んだミシュランシェフ・佐藤大典氏が札幌で築いた星付きフレンチレストラン「méli mélo」。
その技術を凝縮しプロデュースするカレー店が、故郷・道南に初進出。スープカレーとルーカレーを提供いたします。
おすすめの「魚介だしスープカレー」は、魚介とチキンの旨みを引き出したダブルスープに特製スパイスを合わせ、フレンチの技法で繊細に仕上げた唯一無二の味わいです。